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2023年4月1日開幕！東京‧澀谷區『茶房 オクノシブヤ（茶房OKUNO SHIBUYA）』
選在2023年2月12日歇業的刨冰名店「Sebastian」原址，並繼承「Sebastian」店主川又浩先生的想法，堅持實踐『珍惜與顧客之間的〝一期一會〞』這個期望，由和菓子職人-江良保正先生擔綱的刨冰業態2號店『茶房 オクノシブヤ（茶房 OKUNO SHIBUYA）』，2023年4月1日正式開幕。...
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跨足餐飲業的第17間！「gelato pique cafe creperie 三井OUTLET PARK 大阪門真店」
由日本MASH Life Lab股份公司（MASH Life Lab Co.,Ltd.）營運的咖啡廳品牌「gelato pique cafe」，新設店舖「gelato pique cafe creperie 三井OUTLET PARK 大阪門真店」，於2023年4月17日，落腳在關西地區最大規模，新開幕的購物中心「三井OUTLET PARK 大阪門真」2樓，為日本國內第17間店鋪。...
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原宿站前新地標「WITH HARAJUKU」2樓！熟成地瓜甜點咖啡廳『いもやいもこ』新開幕
日前的2023年5月23日，地瓜甜點咖啡廳『いもやいもこ（IMOYAIMOKO）』，於商業設施「WITH HARAJUKU」2樓盛大開幕。 出處：https://shop.create-restaurants.co.jp/cr2555/ 『いもやいもこ（IMOYAIMOKO）』，是一間以「獻給喜愛地瓜的人， 一整年都能夠享用熟成烤地瓜以及各式地瓜甜點」為整體概念，富有特色的「熟成地瓜甜點咖啡廳」。...
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鄰近惠比壽的咖啡亭・菓子工房「JOE TALK COFFEE」期間限定甜點「JOE的咖啡義式奶酪」
位在惠比壽的咖啡亭・菓子工房「JOE TALK COFFEE」，日前推出使用咖啡製作，以像是享用布丁般的吃法品嚐的新穎甜點「JOE的咖啡義式奶酪」。自2023年8月1日起，展開期間限定販售。 出處：https://www.joetalk-coffee.jp/ 主打自家焙煎咖啡，於2023年3月迎接開幕1周年的咖啡亭「JOE TALK COFFEE」。 也有製作・販售各式適合搭配咖啡的點心。...
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小玩笑小水獺期間限定聯名咖啡廳「Nun Nun Party！咖啡廳」池袋、心齋橋、名古屋
『小玩笑小水獺』的4格漫畫或貼圖，在社群軟體上都非常受到歡迎！『小玩笑小水獺』的聯名咖啡廳「Nun Nun Party！咖啡廳」，依序於THE GUEST cafe&diner 池袋PARCO店、心齋橋PARCO店、名古屋PARCO店期間限定開設～ 出處：https://the-guest.com/nunnunparty_tokyo/...
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創業105年「神戶屋」旗下新品牌☆現烤蘋果派專售店「PIE mania」1號店落腳秋葉原
創業105年「神戶屋」旗下新品牌，現烤蘋果派專售店「PIE mania」1號店，將在2023年12月1日於「AKIBA TOLIM」内盛大開幕。 出處：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000132572.html PIE mania的現烤蘋果派『APPLE CUP』，外觀就像是杯子蛋糕十分討喜吸睛。...
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水果大福名店「弁才天」新設咖啡廳「benzaiten Cafe」2023年12月10日開幕
以選用市場直送當季新鮮水果，突顯出水果所具備特色的水果大福為招牌商品，人氣名店「弁才天」的新設咖啡廳「benzaiten Cafe」，座落於銀座並在2023年12月10日開幕。 出處：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000133868.html 走進「benzaiten Cafe」，目光先被一整片的傳統工藝江戶切子玻璃牆面吸引。...
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東京‧六本木和風咖啡廳「MATSUNARI –まつなり -」2023年12月22日改裝新開幕！
歷經改裝的東京‧六本木的和風咖啡廳「MATSUNARI – まつなり -」，帶著新店名以及融合「似乎有點懷舊，也帶著新穎」概念的餐點，於2023年12月22日重新開幕！ 出處：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000067.000057219.html 以可供外帶、內用形式享用的「豆皮壽司」為中心的各種餐點。...
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日本酒專售免稅店「空乃酒藏」☆新特麗亞 中部國際機場限定販售日本酒第2彈
為紀念首間日本酒專售免稅店「空乃酒藏」的開幕，在2020年1月，與知名釀酒廠聯手合作推出〝新特麗亞 中部國際機場原創日本酒〞。著眼於日本酒近年更加受到國外旅客矚目，第二彈商品，自2024年1月24日展開數量限定販售。 出處：https://www.centrair.jp/shop-dine/shop/soranosakagura.html...
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2023年11月新開幕☆京都「atelier京BAAMU」期間限定草莓甜點開賣
長年致力於京都銘菓「OTABE 生八橋」或「京BAAMU年輪蛋糕」等熱門伴手禮的製造・販售，日本美十股份公司（Bijuu Co,. Ltd.），旗下設置於京都市南區的『atelier京ばあむ（atelier京BAAMU）』，因應2月的「草莓之日」，2024年2月15日起，推出使用「草莓」製作的期間限定甜點。...
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